Развлекательный центр КапиталистЪ г. Запорожье

Суимоно ..........85 грн.

  • бульон даси - 600 мл
  • лосось (филе с кожей) - 300г
  • лук-порей (стебель) - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • соус соевый светлый - 1 ч.л.
  • саке - 1 ч.л.

Чтобы приготовить Японский суп суимоно из лосося необходимо:

Филе лосося нарезать небольшими кусочками. Лайм нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, тонко нарезать. Даси довести до кипения, добавить соевый соус и саке, положить кусочки филе лосося и варить на среднем около 5 минут после закипания.

Рыбу вынуть, разложить по тарелкам, бульон процедить и залить им лосося. Готовый суп суимоно украсить луком-пореем и кружочками лайма.

Вкус:

Подача:

Стоимость:

Отзывы о блюде: Суимоно от ресторана Развлекательный центр КапиталистЪ

Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!
Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!