Отделить белки от желтков, взбить желтки с сахаром до пены, добавить муку, снова взбить.
Отдельно взбить белки до пены.
Растопить шоколад на водяной бане со сливочным маслом. Всё объединить. Получилась пена.
Выложить смесь в формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой. Отправить в нагретую до 180 С духовку на 9 минут. Подавать с мороженым, посыпав сахарной пудрой.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
