Развлекательный центр КапиталистЪ г. Запорожье

Салат с томатами и пастурмой ..........60 грн.

  • Тостовый хлеб 3 ломтика
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Помидоры черри 400 г
  • Салат-латук 1 шт.
  • Бальзамический уксус 2 ст.л.
  • Пастурма 200 г
  • Пармезан 40 г
  • Соль, перец черный

Чтобы приготовить Салат с томатами и пастурмой, необходимо:

Срезать с хлеба корочку, нарезать мякоть на кубики со стороной 1,5 см. На противень налить 2 ст.л. оливкового масла, положить хлеб и перемешать, чтобы масло покрыло все кубики. Противень отправить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 8-10 минут, несколько раз перемешав в процессе.

Помидоры разрезать на 2 или 4 части.

Тонко нарезать пастурму.

Салат порвать на кусочки в салатник. Добавить помидоры и пастурму.

Для заправки уксус и масло взбить вилкой до состояния эмульсии.

Пармезан тонко измельчить.

Полить салат заправкой, добавить соль и перей, посыпать пармезаном.

Вкус:

Подача:

Стоимость:

Отзывы о блюде: Салат с томатами и пастурмой от ресторана Развлекательный центр КапиталистЪ

Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!
Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!