Соус:
Свиные ребрышки разрезать на порции. Поперчить.
Переложить ребрышки в медленноварку. Добавить соус терияки, закрыть крышкой. Включить режим на медленный 7 часов. Для духовки ребра выложить в жаропрочное блюдо. Полить соусом терияки. Закрыть фольгой или крышкой и тушить 2-2,5 часа при температуре 160°C.
Приготовим соус. Смешать терияки соус с бальзамическим, добавить мелко порезанный чеснок. Поставить на медленный-средний огонь и помешивать 5-8 мин. Он должен слегка загустеть.
Готовые ребрышки смазать соусом. Подаем к столу, посыпав кунжутным семенем.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|