Развлекательный центр КапиталистЪ г. Запорожье

• Филе лосося — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Томаты — 2 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Фасоль стручковая — 200 г
• сыр Моцарелла — 50 г
• масло подсолнечное
• соль, перец, специи по вкусу

Нарезать лук, морковь, перец, стручковую фасоль. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить морковь, перец и стручковую фасоль. Жарить практически до готовности на сильном огне, постоянно помешивая.

Рыбу крупно порезать, выложить кусочки рыбы к овощам, посолить и жарить до готовности. Когда жидкость практически вся испарится - блюдо готово.