Тонко раскатайте тесто для пиццы.
Порежьте кубиками или потрите на крупную терку моцареллу.
Нарежьте кружочками салями (лучше взять острую сырокопченую) и маслины. Сверните салями рулетиками или лепесточками и положите внутрь рикотту.
Выложите на тесто мякоть помидоров, моцареллу, рулетики салями с рикоттой, маслины. Полейте оливковым маслом.
Положите пиццу в предварительно разогретую духовку приблизительно на 20 мин. Выпекайте до готовности.
На готовую пиццу уложите рукколу. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом.
Украсьте листиками базилика.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
