Некрупно нарезать мясо, выложить в сотейник с маслом и обжарить до подрумянивания, добавить нарезанный лук, обжарить, положить морковь, нарезанную кружками, обжарить, добавить нарезанные грибы, обжарить, положить нарезанные помидоры и зеленый горошек, еще немного все обжарить.
Влить в сотейник 3 стакана воды, тушить без крышки 1 час на слабом огне, положить нарезанный дольками картофель, потушить до его полуготовности, положить горчицу и специи, подсолить, потушить все до готовности.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|