Телятину порезать мелкими полосочками или кубиками.
Измельчить помидоры, лук и чеснок.
Обжарить мясо в глубокой сковороде или в сотейнике, посолить, поперчить, добавить лук, обжарить, добавить помидоры, обжарить.
Тем временем отварить пенне в кипящей подсоленной воде альденте. Слить воду. Добавить пасту к мясу. Влить сливки и большую часть натертого сыра. Аккуратно перемешайте. Дать потомиться 5 минут. Подавить сразу, посыпав остальным тертым сыром.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
