Тесто:
Начинка:
Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду, 100 г сливочного масла и соль.
Заместить тесто и поставить его в теплое место на 30 мин.
Яйца растереть с маслом. Нарезать лук кольцами, помидоры — дольками.
Натереть сыр.
Из теста на противне сформовать 4 коржа. Выложить на них сначала яичную массу, посыпать сыром, потом — лук и помидоры. Все посолить, поперчить, посыпать сыром и залить соусом.
Поставить пиццу в духовку, разогретую до 150°С, и выпекать 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|