Ломтики хлеба разрезать на 4 части (обрезать корки).
Обжарить тосты на оливковом масле до хрустящей корочки.
Филе сельди очистить от косточек и нарезать на кусочки шириной с тост.
На каждый тост выложить по кусочку сельди.
Перепелиные яйца предварительно отварить, очистить и нарезать кружочками. Уложить по кружочку на каждый тост поверх сельди.
Лук нарезать полукольцами, маслины мелко нарезать полумесяцем.
Украсить тосты луком и маслинными.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|