Вырезку нарезаем на стейк поперёк волокон, слегка отбиваем, и жарим под прессом на горячей сковороде с двух сторон по 2-5 минут для каждой. Нарезаем ломтиками (по желанию) выкладываем на блюдо, поливаем соусом.
Соус: имбирь и чеснок чистим и натираем на мелкую тёрку, натираем туда же цедру лайма , смешиваем с оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
