Джобс кафе г. Запорожье

• Картофель 3 шт.
• Лук зелёный 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Огурцы 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Шампиньоны маринованные 250 г

Картофель предварительно хорошо помыть и отварить в мундире 20-25 минут, а затем очистить и порезать кубиками. Огурцы так же порезать кубиками.

Маринованные грибы порезать пополам.

Небольшой пучок зелёного лука хорошо помыть и обсушить, белую часть мелко порезать, а зелёную чуть крупнее.

Соединить картофель, огурцы, грибы, лук и растительное масло.

Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.