Амбар г. Запорожье

Купаты на углях ..........69 грн.

  • Купаты - 1 кг

Перед тем как положить колбаски на решетку, опустите их в кипяток, чтобы оболочка села плотнее, не выпускала сок и не лопалась. Потом оботрите купаты салфеткой положите на решетку и уже вместе с решеткой разместите на мангале. Ни в коем случае, не выкладывайте купаты на горячую решетку - оболочка лопнет и весь сок вытечет.

Потом оботрите купаты салфеткой, смажьте растительным маслом (чтобы не пригорали), положите на решетку и уже вместе с решеткой разместите на мангале. Ни в коем случае, не выкладывайте купаты на горячую решетку - оболочка лопнет и весь сок вытечет.

Жарьте до готовности порядка 15-30 минут, постоянно поворачивая купаты на решетке.

Подавать со свежей зеленью, подогретым лавашом и аджапсандале.

Вкус:

Подача:

Стоимость:

Отзывы о блюде: Купаты на углях от ресторана Амбар

Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!
Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы оставить отзыв!