Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте в оливковом масле на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.
Мелко нарежьте лук, сыр чеддер, болгарский перец, добавьте курицу, кукурузу (по желанию), томатный соус, соль и перец. Обжарьте все на небольшом количестве масла, переложите в миску. Можно добавить мелко нарезанный укроп (для свежести).
Выложите начинку на половину тортильи, сверните и обжарьте на сковороде или гриле 2-3 минуты с одной стороны, затем с другой стороны еще 1-2 минуты. Подавайте со сметаной и соусом сальса.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|