Тырло г. Запорожье

• огурцы 3 шт.
• помидоры 4 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• перец болгарский 2 шт.
• укроп свежий 1 пучок
• петрушка зелень 1 пучок
• перец чили 1 стручок

Ингредиенты для соуса

• оливковое масло 5 ст. л.
• яблочный уксус 3 ст. л.
• кунжутное масло 1 ст. л.
• соевый соус 3 ст. л.
• мед жидкий 1 ст. л.

Лук репчатый чистим и режем мелко, перекладываем в миску, у перца чили убираем семена и режем мелко, добавляем к луку.

У перца болгарского убираем семена, режем средним кубиком. И другие овощи режем средним кубиком, зелень режем, и все складываем в миску.

Делаем заправку: в банку добавляем оливковое масло, яблочный уксус. кунжутное масло, соевый соус и мед. Банку закрываем и хорошо перемешиваем.

Добавляем к овощам и перемешиваем хорошо. Салат накладываем в формочку и аккуратно выкладываем на тарелку, украшаем укропом.