Куриные стейки промыть, обсушить, слегка отбить. В сковороде разогреть масло, обжарить куриные стейки до готовности. Достать, отложить на блюдо.
На этой же сковороде слегка обжарить лук, порезанный на полукольца.
Затем добавляем морковь, также крупно нарезанную. И все вместе обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
Затем добавляем помидоры и перец - тоже крупно нарезанные.
Следом идут фасоль и кукуруза - с них обязательно слить воду. Добавляем все специи из списка. Солим по вкусу. Тушим еще примерно 10 минут.
Выкладываем овощи на тарелки, поверх кладем куриный стейк.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
