BrandBar Бегемот г. Запорожье

• помидоры - 4 шт.
• огурцы - 1 шт.
• лук-шалот - 1/2-1 шт.
• перец сладкий - 1шт.
• фета - 250г
• маслины - 12 шт.
• зелень майорана - 1 ч.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.

Овощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками примерно 2х2 см. Луковицу мелко порезать. По желанию к овощам можно добавить 1/2 кочанного салата-латука.

Фету порезать кубиками.

В салатнице перемешать помидоры, огурец, перец, лук, фету и целые маслины без косточек. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.