Мясо порезать средними кусочками. Затем отправить мясо на разогретую сковороду с маслом. Обжарить его до получения корочки.
Пока жарится мясо, порезать кубиками морковь и лук. Добавить их в сковороду к мясу. Перемешать ингредиенты и жарить минут 5 – 7.
Нарезать ломтиками грибы, кубиками овощи. Если для блюда будут использоваться замороженные овощи, то их можно полностью не размораживать.
добавить остальные ингредиенты в сковороду, посолить и накрыть крышкой. Тушить все минут 10-15, не больше, потому как «расползутся» некоторые овощи. Все продукты в блюде должны выглядеть цельными.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
