BrandBar Бегемот г. Запорожье

• лаваш 1 шт.
• адыгейский сыр 100 г
• свежая зелень по вкусу
• оливковое масло по вкусу
• соль, перец по вкусу
• французская горчица 2 ст.л.

Натереть сыр на терке. Выложить на лаваш и обильно присыпать измельченной зеленью. По вкусу посолить и поперчить.

Сверху положить второй лаваш или использовать один, свернув его пополам. Смазать растительным маслом и обжарить с обеих сторон, чтобы сыр расплавился.

Подавать с горчицей.