Филе кальмаров промыть и отварить. Затем это мясо нарезать продольными кусочками и пожарить на растительном масле в течении 5 минут.
Морковь промыть, очистить и нарезать брусками, а лук - небольшими ломтиками. Овощи немного обжарить на растительном масле. В овощи добавить соль по вкусу и молотую гвоздику. Смешать обжаренные кальмары с овощами, залить все устричным соусом и продолжить тушить в духовке 10-15 мин.
Вкус: |
|
Подача: |
|
Стоимость: |
|