Отварить киноа в подсоленной воде, соблюдая время и пропорции, указанные на упаковке.
Отварить 2 вида спаржи в кипящей подсоленной воде: зеленая варится 5 минут, белая - 10. Готовую спаржу опустить в холодную воду, а затем слить.
В миске смешать бальзамический уксус с горчицей и оливковым маслом, добавить соль, перец и нарубленную петрушку.
Филе барабульки быстро обжарьте с двух сторон.
Выложить в салатник киноа, сверху нарезанную спаржу двух видов и филе барабульки. Полить приготовленной заправкой и дополнительно посыпать петрушкой.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
