Сливки чуть нагреваем, добавляем кофе и оставляем минут на 20, потом процеживаем (сливки приобретут вкус и аромат кофе).
Топим на водяной бане шоколад, масло и раскрошенный сыр.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сливки, шоколадную массу и муку, перемешиваем и также раскладываем по смазанными и обсыпанным формочкам.
Выпекаем 10 минут при 210 градусах.
Подаем с шариком мороженного.
|
Вкус: |
|
|
Подача: |
|
|
Стоимость: |
|
